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一品料理
こだわり抜いた地場の材料で、お客様をおもてなし。
四季を感じる料理をご堪能ください。
山菜・川魚等、店長がこだわり抜いた地場の材料と、ふぐやスッポンなど、四季を感じる料理でおもてなし。
知床鶏の山わさび焼き
～酒の肴～
| ・活たこわさび | 480円 |
| ・冷奴を食べる醤油で | 450円 |
| ・茹で上げ茶豆（温・冷） | 420円 |
| ・ごぼうチップス | 470円 |
| ・ガリサバ | 620円 |
| ・甘えびの香味和え | 530円 |
| ・揚げたて厚揚げ | 520円 |
| ・たっぷり山わさびの白菜漬け | 480円 |
| ・クリームチーズの山わさびがけ | 620円 |
～サラダ～
| ・豆腐と水菜のカリカリ根菜サラダ | 690円 |
| ・ラーメンサラダ | 720円 |
| ・サバサラダ | 730円 |
| ・十品目のシーザーサラダ | 690円 |
～焼き物～
| ・北海縞ホッケ | 1,580円 |
| ・道産ししゃも（3本） | 890円 |
| ・ツボ鯛塩焼き | 1,400円 |
| ・サバの塩焼き | 730円 |
| ・道産牛ステーキ | 1,980円 |
| ・上富良野産地養豚ロースの塩焼き | 730円 |
| ・知床鶏の山わさび焼き | 730円 |
| ・自家製月見つくね | 550円 |
だし巻玉子（イメージです）
～逸品～
| ・ヒレ豚カツの揚げ出し | 980円 |
| ・モッツアレラチーズの揚げ出し | 850円 |
| ・出汁たっぷり葱入り出汁巻き卵 | 590円 |
| ・ホルモン竜田のおろしポン酢 | 720円 |
～揚げ物～
| ・くろもんじの一口串揚げ | 820円 |
| ・天婦羅5種盛り合わせ | 980円 |
| ・知床鶏のから揚げ | 680円 |
| ・活ダコ香り麦芽揚げ | 650円 |
| ・鶏ヤゲン軟骨の唐揚げ | 640円 |
| ・インカの目覚めポテトフライ | 500円 |
～お食事～
| ・升バラチラシ | 730円 |
| ・押し寿司（自家製〆サバ） | 1,300円 |
| ・押し寿司（サーモン） | 1,100円 |
| ・お茶漬け（梅／鮭） | 各480円 |
| ・おにぎり（梅／鮭／かつお） | 各260円 |
| ・アサリの味噌汁 | 450円 |
～甘味（デザート）～
| ・庭園パフェ | 450円 |
| ・白玉きなこ黒蜜 | 480円 |
| ・本日のシャーベット | 350円 |
コース料理
旬の料理をフルで味わえる充実したコース内容
当店のコースは、こだわり抜いた地場の材料、新鮮な食材を生かした旬の料理をフルで味わえる充実したコース内容です。
料理コース 2,000円（飲み物別会計）※お一人様から承ります。
～各種ご宴会（税込）～
- 4,000円 料理 8品（120分飲み放題）
詳しいメニューはこちらをクリック - 5,000円 （120分飲み放題）
【メイン】4種類からお選びいただけます。
・鯛の塩釜焼き
・あんこう鍋
・牛すき焼き
・ステーキ3種盛り合わせ（牛・鴨・豚）
【先付】日替り
【刺身】刺身5点盛り
【中皿】サラダor酢の物
【焼物】豚の幽庵焼きor鰆の素焼き
【揚物】ふぐの唐揚げ
【食事】寿司orうどん
【デザート】本日のデザート
◎その他、ご予算に応じて承ります
ふぐ（河豚）コース※二人前から
～その他各種コース～
- ふぐ三昧コース（お一人様） 7,980円（税別）
ふぐヒレ酒／先付／てっさ／てっちり鍋／
ふく唐揚げ／雑炊／デザート
※3日前まで要予約 - すっぽん丸ごとコース（一匹） 12,000 円
※４人様でお召し上がりの場合
すっぽん丸鍋／食事／デザート
※２人様でお召し上がりの場合
すっぽん丸鍋／食事／すっぽんの刺身／すっぽんの唐揚／デザート - 【月～木限定】 1名からOK 料理長おまかせ料理コース 2000円(税別)
先付け3点盛／刺身／肉料理／焼物／揚物
寿司／蒸し物／椀物（全8品） - 【当日OK◎21時以降限定】<2次会プラン>2500円（税込）
先付／揚げ物／おつまみ／デザート
90分飲み放題付／料理4品
お飲物
日本酒・焼酎にこだわり、道内外の銘柄を取り揃えております。 是非飲み比べ下さい。
飲み放題
- 一番搾り樽詰生ビール込 120分飲み放題 1,980円
※プラス500円で日本酒もOK
ラストオーダーは15分前となります。
