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Dinner Menu
本格イタリアンから軽い和食まで
ワインにも日本酒にも合うお料理をリーズナブルな価格でご用意しております。
炭焼き鹿ステーキ ガーリックソース
– おすすめ –
| ・炭焼き鹿ステーキ ガーリックソース | 1,280円 |
| ・炭焼き牛フィレステーキ | 1,600円 |
| ・炭焼き牛サーロインステーキ | 1,900円 |
| ・炭焼き鹿豚ソーセージ | 880円 |
| ・炭焼き豚レタス巻き | 480円 |
| ・炭焼き豚トマト焼き | 580円 |
| ・滝川の鴨の炭焼き | 1,600円 |
炭焼き牛フィレステーキ/炭焼き牛サーロインステーキ
炭焼き鹿豚ソーセージ/炭焼き豚レタス巻き
– サラダ –
| ・Çava缶オニオンサラダ 生姜ドレッシング | 780円 |
| ・大人の燻製ポテトサラダ | 480円 |
| ・ローストビーフサラダ仕立て | 800円 |
| ・コッパと農園野菜のサラダ | 980円 |
| ・カッテージチーズ フルーツ ケールのサラダ | 780円 |
Çava缶オニオンサラダ 生姜ドレッシング/大人の燻製ポテトサラダ
本日のカルパッチョ5点盛り合わせ
– 前菜 –
| ・こぼれ生ハム盛り合わせ | 880円 |
| ・本日のカルパッチョ5点盛り合わせ | 1,280円 |
| ・炭焼きしいたけのラクレットがけ | 580円 |
| ・焼きパテドカンパーニュ | 580円 |
| ・生ガキ(まるえもん) | 580円 |
| ・カツオ生ハムとすりおろしパルミジャーノ | 380円 |
| ・炭焼きししとうのラクレットチーズ | 580円 |
| ・焼き茄子とサバの燻製 | 880円 |
| ・ウフマヨ アンチョビソース | 280円 |
| ・タコのサルサヴェルデ スクイズレモン | 680円 |
| ・アボカドと鶏むね肉の柚子胡椒マヨネーズ | 480円 |
| ・焼き枝豆 | 380円 |
| ・明太子ガーリックトースト | 580円 |
| ・海藻ガーリックトースト | 580円 |
生ガキ(まるえもん)/焼きパテドカンパーニュ
カツオ生ハムとすりおろしパルミジャーノ/ウフマヨ アンチョビソース
焼き茄子とサバの燻製/アボカドと鶏むね肉の柚子胡椒マヨネーズ
プリモのアジフライ タルタルソース
– フライ –
| ・プリモのアジフライ タルタルソース | 480円 |
| ・バッファローチキン ウイング ホットソース | 580円 |
| ・鶏ムネ洋風唐揚げ | 580円 |
| ・プリモのフライドポテト 香草風味 | 580円 |
| ・パテ巻き | 480円 |
– ピザ –
| ・ゴルゴンゾーラとイチジクのピザ | 980円 |
| ・メキシカンピザ | 880円 |
| ・マルゲリータ | 880円 |
ゴルゴンゾーラとイチジクのピザ/メキシカンピザ
– パスタ –
| ・山盛りシラスのぺペロンチーノ | 880円 |
| ・炭焼きサーモンのクリームソース | 1,080円 |
| ・牛肉100％炭焼きミートソース | 980円 |
| ・あさりのあっさりスープスパ | 980円 |
牛肉100％炭焼きミートソース/あさりのあっさりスープスパ
– 炒飯 –
| ・イカ墨のピリ辛ガーリック炒飯 | 780円 |
| ・海老の焼きリゾット ビスクソース | 880円 |
知床鶏モモ肉 柚子胡椒
– 炭焼き –
| ・オマール海老(数量限定) | 1,000円 |
| ・子羊ケバブ | 880円 |
| ・知床鶏モモ肉 柚子胡椒 | 880円 |
| ・手羽先 塩こうじガーリックソース | 480円 |
| ・網走ポーク ポルケッタ | 680円 |
| ・富良野和牛ランプ炭焼き(１ｇ１２円で) |
– 串カツベニエ –
| ・大海老タルタル | 210円 |
| ・マッシュルームベーコン | 210円 |
| ・モッツァレラと生ハム ドライトマトソース | 210円 |
| ・プチトマトとバジル ジェノベーゼソース | 210円 |
| ・うずらとバーニャカウダソース | 210円 |
| ・イカとイカ墨 | 210円 |
| ・帆立 バルサミコ | 300円 |
| ・カキ サルサヴェルデ | 580円 |
| ・鶏ムネ 柚子胡椒 | 210円 |
大海老タルタル/帆立 バルサミコ
モッツァレラと生ハム ドライトマトソース
Course
旬の料理をフルで味わえる充実したコース内容
当店のコースは、こだわり抜いた地場の材料、新鮮な食材を生かした旬の料理をフルで味わえる充実したコース内容です。
【選べる炭焼き肉コース】
宴会メニュー（8品）120分飲み放題付 5,000円
（４名様から要予約）
1.前菜5種盛り合わせ
2.カルパチョ4種タルタル添え
3.こぼれ生ハム盛りサラダ
4.生牡蠣
5.洋風串カツ６種盛り合わせ
6.３種から選べる炭焼き肉※下記よりお選びください
（富良野和牛モモ肉/美瑛産鹿肉/サーロインステーキ）
8.魚介のイカ墨リゾットorミートソーススパゲティ
8.デザート
【道産ポークの炭焼きコース】
宴会メニュー（7品）120分飲み放題付 4,000円
（４名様から要予約）
1.前菜5種盛り合わせ
2.カルパチョ4種タルタル添え
3.生ハムサラダ
4.洋風串カツ３種盛り合わせ
5.炭焼き道産ポーク３種（豚ロース/ポルケッタ/ソーセージ）
6.ミートソーススパゲティ
7.デザート
※その他、ご予算に応じて承ります
お飲物
厳選のイタリアワインの他、ビールやカクテルも充実。
料理に合わせてお選び下さい。
ビール
| ・キリン一番搾り | 550円 |
| ・シャンディガフ | 550円 |
生絞りサワー
| ・生レモンサワー | 495円 |
| ・生グレープフルーツサワー | 495円 |
サワー
| ・こだわり酒場のレモンサワー | 495円 |
| ・氷結レモン | 495円 |
| ・シークワーサーサワー | 495円 |
| ・りんご酢サワー | 495円 |
| ・ウーロンハイ | 495円 |
| ・紅茶ハイ | 495円 |
| ・緑茶ハイ | 495円 |
ハイボール
| ・ハイボール | 495円 |
| ・クリアハイボール | 495円 |
| ・ジンジャーハイボール | 495円 |
果実酒
| ・梅酒 （ソーダ割り・お湯割り・水・ロック） |
495円 |
| ・深山ぶどう酒 （ソーダ割り・お湯割り・水・ロック） |
550円 |
カクテル
| ・カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/ピーチオレンジ | 各495円 |
| ・ピーチウーロン/ジンバック/オレンジブロッサム | 各495円 |
日本酒
| ・麒麟山 | 550円 |
| ・至 | 660円 |
| ・国稀 | 495円 |
ワイン
| ・GRILLO（グリッロ【白】） | 605円 |
| ・CHARDONNAY（シャルドネ【白】） | 660円 |
| ・NERO DAVORA（ネロダボラ【赤】） | 605円 |
| ・CABERNET（カベルネソーヴィニオン【赤】） | 660円 |
ソフトドリンク
| ・ウーロン茶/緑茶/オレンジ/グレープフルーツ | 各330円 |
| ・午後の紅茶（無糖）/ジンジャーエール/コーラ | 330円 |
